Hello , Comme le veux le tradition, une buche a noel, alors, je vous présente la mienne. C 'est une buche a base de dacquoise noix de coco, une compotée de mangue , mousse coco et d'insert e mangue. Déco chocolat. Ideal pour finir un repas car tres légère...

Hello, Répétition avant la bûche de Noel ! Boule de noel, velour blanc, crémeux choco noir WEISS acarigua ( amer) mais avec la compoté de mangue a l'intérieur, ca passe. Je ne connaissais pas ce chocolat et finalement je suis assez content de l'avoir...

Ce soir, je voulais des fruits acidulés , alors j'ai fait une tarte streusel aux fruits rouges. Elle est composée d'une pâte sucrée à la pistache, crème d 'amande à la pistache,coulis fruit rouge et streusel. Alliance du moeulleux de la pâte d'amande...