1er choco de 2016

e voulais tester une petite idée , je voulais mettre du fruit dans un chocolat sans passer par le mélange avec la ganache mais en croquant, il fallait que le fruit ""coule "". J'ai crée un chocolat ganache chocolat noir et coulis de framboise.

Le mariage chocolat / framboise fonctionne toujours aussi bien !!